Cachaça, mel, limão e um pau de cedro, que substitui a colher para fazer aquela mistura que chamamos de meladinha. A ideia surgiu com o turco chamado Nazi, que montou um bar no Beco da Lama e a ideia espalhou para outros bares e restaurantes da capital potiguar, principalmente na região do Beco da Lama, que ganhou um festival de três sábados de novembro, no qual o primeiro começa a partir deste sábado (16). A ideia é antiga e veio do produtor cultural Marcelo Veni em parceria com Neide do Bar da Meladinha e que esse ano ganharam do Sebrae/RN e Prefeitura do Natal o incentivo para a sua realização em 2019.
O Festival da Meladinha agrega também o Festival de Comidinhas de Botecos do Beco da Lama e Adjacências, que incrementa a proposta e envolve 14 bares com diversos sabores e petiscos de seus cardápios. Tudo começa neste sábado dia 16 de novembro e seguirá nos dias 23 e 30. Acontecerá entre 10h e 14h, com shows musicais e bate-papos gastronômicos com os proprietários participantes.
E ainda na programação concurso com os presentes para saber quem prepara a meladinha mais rápida? Quem bebe mais meladinhas em 01 minuto? Essa e outras brincadeiras no MelaDinDinha uma espécie de campeonato de Meladinhas.
No espaço em frente ao Bar Meladinha terá à Central da Meladinha onde haverá degustações com Patrícia Damasceno preparando meladinhas grátis para os 100 primeiros a chegarem e Oficina de Coquetéis com Gabriel Carrera e uma curiosidade é a Meladinha do Amazonas, que será apresentada pelo Umaraná.
Outra meladinha que chama atenção é a do cardápio do Bar do Pedrinho é a “Meladinha Bombeiro’’.
O Festival da Meladinha homenageia os 50 anos da passagem de Pixinguinha pelo Beco da Lama no ano de 1969. A ilustre visita foi registrada até em uma placa que permanece até hoje no Bar da Meladinha.
Confira os participantes da edção 2019:
Bar da Meladinha
Meladinha
Caldo de Charque com Jerimum
Bate Papo Bar e Restaurante
Caldinho de Peixe
Cantinho da Preta
Meladinha
Feijoada da Preta
Lolyta´s
Meladinha
Bolinho de Feijão
Bar do Chico
Moela de Frango
Bar Encontro dos Boêmios
Meladinha
Dobradinha
Pataxó Bar
Meladinha
Filé com Fritas
Borogodó
Bolinho de Feijoada
Bar e Restaurante da Raimundinha
Carneiro Torrado
Lanchonete do Francisco
Meladinha
Isca de Frango a Milanesa
Bar do Pedrinho
Meladinha Tradicional e Meladinha Bombeiro
Costelinha Suína ao Molho Barbecue
Bixiga Gastronomia Paulistana
Polpettone ao Parmesan
Bar de Nazaré
Meladinha
Mix de Caldos (Sururu, Mocotó, Ostra e Camarão)
Bardallos Comida & Arte
Meladinha
Queijo ao Sino de Mel
CONVIDADOS:
Central da Meladinha
Com Patrícia Damasceno
Oficinas de Coquetéis
Com Gabriel Carrera
Meladinha do Amazonas
Umaraná
Cachaças Diversas
Depósito Xavier
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