Jovem do Passo da Pátria participa de curso na Yale

O jovem Thompson Vitor é filho de uma catadora de lixo e o pai trabalhava para fazer salgados. Nenhum deles conclui o Ensino Fundamental. O jovem foi notícia quando passou em primeiro lugar geral no exame de seleção do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN).

Em 2014, Thompson também fez o exame de seleção do IFRN, mas não conseguiu nota suficiente para ser aprovado. Ele até pensou em desistir, mas foi incentivado pelos professores a tentar novamente. O garoto estudou na Escola Freinet como bolsista durante todo o ensino fundamental.

No mesmo ano que passou no IF, ele foi convidado pelo colégio Farias Brito a ter uma bolsa integral, que reúne brasileiros em Fortaleza por ser a preparatória do Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA). Mas, o garoto que estava frustrado por não ter passado de primeiro no IFRN viu que a vida tinha mais coisa para ele, como passar uma temporada nos Estados Unidos.

Ele foi selecionado para participar do Yale Young Global Scholars (YYGS), o programa de verão de Yale University, uma das instituições de ensino mais reconhecidas do mundo. O curso oferecido terá duração de duas semanas e será direcionado para a área de Ciências Biológicas e Biomédicas, área que o jovem tem interesse para trabalhar como pesquisador.

A Universidade Yale é a maior concorrente da Havard e está situada em New Haven, Connecticut. Fundada em 1701 sob o nome de Collegiate School, Yale é a terceira instituição de ensino superior mais antiga dos Estados Unidos.

Yale formou numerosos laureados dos Prémios Nobel, juízes do Supremo Tribunal norte-americano e presidentes dos Estados Unidos, incluindo William Howard Taft, Gerald Ford, George H. W. Bush, Bill Clinton e George W. Bush.

O número de presidentes dos Estados Unidos formados aqui, recentemente, é maior do que em qualquer outra universidade e começando pelo fundador do Peace Corps, Robert Shrivers, pelo menos um licenciado foi nomeado presidente ou vice-presidente democrático ou republicano desde 1972; Seis ganharam o Prémio Nobel desde 1994; De acordo com a revista Fortune, Yale formou o maior número CEOs que qualquer outro colégio.

Além disso, vários atores também estudaram na instituição de ensino, como Paul Newman, Meryl Streep, Jodie Foster e Edward Norton também vieram de Yale.

No entanto, ele precisa pagar os custos da viagem, uma vez que as passagens de ida e volta dos EUA e despesas de visto não estão cobertas nessa bolsa, que juntas estão orçadas em torno de R $7000,00. Para tornar viável a participação no programa, ele fez uma vaquinha para conseguir o dinheiro, pois a universidade deu um prazo para confirmar a minha viagem. A meta foi atingida e agora poderá viajar para os Estados Unidos no segundo semestre.

Esta semana Natal terá encontro de cervejeiros artesanais

Muita gente não sabe, mas existe um grupo em Natal que faz cerveja artesanal e é um mercado que está cada vez mais crescendo. De 15 a 18 de junho, a capital potiguar recebe XII Encontro Nacional das AcervAs, com a presença de cervejeiros de todo o Brasil. Natal foi escolhida, por conta das belezas naturais e climas, para ser a sede 12ª edição do evento e acontecerá em vários lugares da cidade, no qual falaremos mais a frente.

Na programação, palestras técnicas, concurso de cervejas caseiras da BJCP (Beer Judge Certification Program), além de passeios turísticos, visitas às cervejarias potiguares e um grande festival de cervejas, que marca o encerramento desta edição.

O objetivo é disseminar a cultura cervejeira e incentivar a produção artesanal desta bebida milenar. É a primeira vez que Natal recebe o evento e são esperados mais de 1000 amantes da cerveja, entre potiguares e de outros estados brasileiros.

É crescente o número de cervejarias artesanais na capital potiguar, estabelecimentos que comercializam os melhores rótulos nacionais e internacionais, além dos produtores de cerveja caseira. Fundada em 2010, a ACervA Potiguar conta com mais de 150 membros, e esse número vem crescendo a cada dia. Já possui sede própria e realiza diversos eventos para disseminação da cultura cervejeira.

A partir do dia 15 (quinta-feira), a partir das 09h, no Hotel Imirá, acontece ciclo de palestras técnicas sobre produção artesanal. A programação inclui nomes de grande destaque no cenário cervejeiro nacional, como Carlo Bressiani, Diretor-Geral da Faculdade Épica e da Escola Superior de Cerveja e Malte; Eduardo Libório, Auditor Fiscal Federal Agropecuário, que participa do evento com uma palestra sobre os requisitos legais relativos a produção de cervejas; Victor Marinho, que possui mais de 70 medalhas em competições nacionais e internacionais do ramo; Elenilton Baretta, produtor artesanal com quase 25 anos de experiência; e, ainda, Jamal Awadallak, fundador do canal BeerSchool, atualmente com mais de 10 mil inscritos e meio milhão de visualizações.

Um dos eventos mais aguardados é o Concurso do XII Encontro Nacional das ACervAs. Cerca de 600 amostras foram inscritas, produzidas por cervejeiros de todo o Brasil, sendo admitidos os estilos estabelecidos pelo Beer Judge Certification Program, de 2015. O julgamento acontece no Hotel Imirá, obedecendo todas as regras exigidas pelos padrões internacionais para competição, com 35 juízes certificados, do Brasil, Chile e Argentina. A análise das amostras será realizada em salão reservado, durante todo o dia e os vencedores serão revelados durante a festa de encerramento.

E os cervejeiros não vão apenas competir, mas também dá uma volta pela cidade, como o Beer Crawl, no qual passarão
pelos bares especializados em cervejas especiais. Consumo não incluso. Esse passeio acontecerá em duas edições, nos dias 15 e 16/06.

Ainda tem a visita às Cervejarias – Tour por três cervejarias da cidade, e o público poderá conhecer estrutura, processo produtivo e, é claro, degustar alguns dos seus rótulos “direto da fonte”. Esse passeio também acontece em duas edições, no dia 15 e 16/06.

Os cervejeiros vão curtir os principais pontos turísticos da cidade, em um ônibus com deck superior aberto. O roteiro inclui Forte dos Reis Magos, Morro do Careca, Barreira do Inferno, Maior Cajueiro do Mundo, dentre outros. E atenção: Cervejas artesanais durante todo o trajeto.

Ainda vão curtir por do sol no Rio Potengi, com boa música e cervejas artesanais durante todo o percurso. Claro que eles vão turistar por Natal bebendo muita cerveja.

E para o público? Vai ter algo não? O Festival de Cerveja será no sábado, dia 17 de junho, à partir das 14 horas, na Cervejaria Via Continental. Será uma grande confraternização, para marcar o encerramento do XII Encontro Nacional das ACervAs. Mais de 60 estilos de cerveja serão servidos, no maior Open Beer que Natal já viu. A animação fica por conta de Alan Persa, Hallison Rasta e Banda e um novo projeto encabeçado por Sérgio Groove, resgatando os clássicos do Rock.

As inscrições para as palestras e vendas de ingressos para o Festival de Cerveja e passeios estão sendo feitas pelo site ou nos pontos de venda: Paddy’s Emporium (Av. Romualdo Galvão, 2383, Arenna Mall, loja 06 – Lagoa Nova), Mestre-Cervejeiro.com (Av. Afonso Pena, 394 – CCAB Petrópolis), Eufrates Cervejas Especiais 9Av. Campos Sales, 500 – Tirol), Estação do Malte (Rua Poeta Jorge Fernandes, 146 – Ponta Negra), Conveniência do Posto 1002 (Av. Engenheiro Roberto Freire, 2971 – Capim Macio) e Ein Bier, Bitte! (Av. Nascimento de Castro, 2017 – Lagoa Nova).

Brechando o Pingo do Mêi Dia nas lentes de Carla Belke

Se você mora no Nordeste, já ouviu a expressão “Pingo do Meio-Dia”. De acordo com o Dicionário Informal, a expressão “Pingo” se refere ao suor ou calor. A origem deste termo veio de uma pequena porção de soro fermentado que cai quando da fabricação de queijos artesanais.

Em Mossoró, uma das festas mais tradicionais se chama “Pingo do Mêi Dia”, que marca a comemoração da chegada da Festa Junina na cidade, que disputa com Caruaru (PE) e Campina Grande (PB) a maior Festa Junina do país. Mas, o que é esta festa?

O Mossoró Cidade Junina é um evento junino que acontece anualmente no Corredor Cultural, em Mossoró, durante o mês de junho. Reúne mais de um milhão de pessoas durante os dias de festa.  Todas as atividades são feitas de forma gratuita. A abertura da Festa é o Pingo do Mêi Dia, que é uma espécie de bloco junino, com direito a trio elétrico com várias bandas de forró.

A fotógrafa Carla Belke deu uma brechada no bloco e cedeu as fotos para o Brechando. Belke é formada em Veterinária e começou a fotografar por hobby. Ela sempre procura diversificar os seus trabalhos e já fez  vários cursos de fotografia, com renomados professores, participando inclusive do Workshop Sertão do Seridó com Araquém Alcântara, que lhe rendeu a imagem escolhida para a FotoRio. Atuou como Diretora de Eventos da Associação Potiguar de Fotografia do RN – APHOTO no período de 2011 a 2013.

Confira as fotos a seguir: