O maracuj\u00e1 \u00e9 delicioso, acalma a gente e, ainda mais, \u00e9 ben\u00e9fico \u00e0 sa\u00fade.\u00a0 Al\u00e9m disso, pesquisadores da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) desenvolveram mais uma aplica\u00e7\u00e3o a partir das sementes da fruta. A inven\u00e7\u00e3o primeiramente trata da composi\u00e7\u00e3o e m\u00e9todos de obten\u00e7\u00e3o de um sistema carreador, em formato l\u00edquido (microemuls\u00e3o), para a veicula\u00e7\u00e3o do \u00f3leo de sementes de passiflora, planta que tem como fruto o maracuj\u00e1.<\/p>\n
Um dos inventores envolvidos, Daniel Torres Pereira (foto de C\u00edcero Oliveira, acima do t\u00edtulo) destacou que a nova tecnologia \u00e9 prop\u00edcia para uso farmac\u00eautico, veterin\u00e1rio, cosm\u00e9tico e aliment\u00edcio. Por isso, ele destacou as propriedades terap\u00eauticas das sementes da fruta da paix\u00e3o, como os gringos a chamam, tais como antioxidante, cicatrizante, anti-inflamat\u00f3ria, antibacteriana, antitumoral, e cardioprotetora.<\/p>\n
Na parte cosm\u00e9tica, entretanto, a fruta \u00e9 fonte de \u00e1cidos graxos ess\u00eancias, vitaminas e minerais.<\/p>\n
\u201c\u00c9 bem famoso o uso do \u00f3leo de passiflora. No entanto, seu uso in natura traz caracter\u00edsticas f\u00edsicas e organol\u00e9pticas desagrad\u00e1veis, como odor, espalhabilidade e viscosidade inadequada quando aplicado na pele, por exemplo. Por isso, sistemas para sua veicula\u00e7\u00e3o s\u00e3o empregados. Esses sistemas, como a microemuls\u00e3o deste invento, melhoram essas caracter\u00edsticas. Sem contar que protege o \u00f3leo de degrada\u00e7\u00e3o, promove sua libera\u00e7\u00e3o controlada, aumenta sua permea\u00e7\u00e3o cut\u00e2nea, dentre outras vantagens\u201d, listou o mestrando no programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancias da Sa\u00fade da UFRN em entrevista para Agecom.<\/p>\n
Com algumas esp\u00e9cies tipicamente brasileiras, como o maracuj\u00e1 p\u00e9rola (Passiflora setacea De candolle), o Brasil possui mais de 150 esp\u00e9cies silvestres de maracuj\u00e1. Ao todo na regi\u00e3o tropical das Am\u00e9ricas, existem cerca de 600 esp\u00e9cies de maracuj\u00e1s. Em comum, os \u00f3leos de Passiflora apresentam composi\u00e7\u00e3o rica em bioativos, a qual confere as propriedades terap\u00eauticas, cosm\u00e9ticas e nutricionais.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, a pesquisa est\u00e1 na Rede Passitec da EMBRAPA, empresa p\u00fablica pioneira no cultivo e desenvolvimento tecnol\u00f3gico das esp\u00e9cies de maracuj\u00e1 silvestre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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